奶糖，以及太妃糖等韌性糖果（Chewy Candy），經(jīng)低溫熬煮并充氣后，具有良好的韌性和咀嚼性。傳統(tǒng)的韌性糖果中，一般用明膠來獲取耐嚼的特性；明膠是從動物締結(jié)組織中的膠原降解而來，故對穆斯林、猶太教等地區(qū)的企業(yè)和消費者不夠友好。

    諾瑞沃（Norevo）為糖果創(chuàng)新提供別樣的概念，特別開發(fā)的快殼好?嚼香粉（Quick Chew）是純植物源復配產(chǎn)品，不含任何動物源成分，可替代明膠用于奶糖或太妃糖的質(zhì)構(gòu)體系，是素食主義的至悅之選。使用時，無需特殊預處理，在冷水或熱水中均易溶解，便于生產(chǎn)使用。更具備猶太認證（Kosher certified）等適合穆斯林國家使用的認證體系，為糖果企業(yè)提供新思路，拓展市場。

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