蜜蜂采花釀蜜原本自然；蜂農(nóng)吃苦耐勞，辛勤采收蜂蜜，順應(yīng)自然；作為全球蜂蜜的主要經(jīng)營(yíng)者，諾瑞沃(NOREVO GmbH) 集團(tuán)，布局世界各蜂蜜主要產(chǎn)區(qū)，更應(yīng)嚴(yán)于本真，遵循自然。 

   墨西哥多屬高原和山地，垂直氣候特征明顯，植物種類繁多。豐富的自然資源給予墨西哥養(yǎng)蜂業(yè)得天獨(dú)厚的條件。因此墨西哥蜂蜜品種多樣，成為世界重要的蜂蜜出口國(guó)之一。

   特別推薦的墨西哥代表性的蜂蜜品種：

?墨西哥高原蜂蜜

 墨西哥高原冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季萬(wàn)木常青，享有“高原明珠”的美稱。這里蜜源植物遠(yuǎn)離污染，生長(zhǎng)環(huán)境純凈，口感香甜。自然成熟的高原蜜，顏色呈淺黃或奶油黃，較易結(jié)晶*，但晶體細(xì)膩，入口綿軟。

?墨西哥牧豆蜂蜜

 耐干旱的牧豆樹生命力頑強(qiáng)，根可達(dá)20米深；花朵團(tuán)簇成條形，果實(shí)清甜，是墨西哥特有的樹種。牧豆蜂蜜，蜜種獨(dú)特，呈淺琥珀色；口感濃稠絲滑，較易結(jié)晶*，晶體細(xì)膩如奶油狀。

?墨西哥香橙蜂蜜

 從香橙田里采集的蜂蜜，富含維生素C；經(jīng)蜜蜂充分釀造，在蜂箱中自然成熟，果香十足，口感極佳。香橙蜜果糖含量高，非常不易結(jié)晶，呈特淺琥珀色，是餐桌蜂蜜的佳選。

?墨西哥尤卡坦蜂蜜

 源自瑪雅文化之鄉(xiāng)，采自尤卡坦半島的多花蜜。這里蜜源植物茂盛，蜂蜜味道典型濃郁，口感醇厚，乃蜜中佳品；顏色呈琥珀色，不易結(jié)晶，適合烘焙飲品等工業(yè)使用。

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*蜂蜜結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。